調理師・栄養士の資格取得で悩んでいます。

Question

調理師・栄養士の資格取得で悩んでいます。私は現在２３歳の女です。
現在ＯＬとして働いていますが、自分のダイエットをきっかけに栄養関係と料理に大変興味を持ち、
今真剣に調理師・栄養士関係の仕事をしたいと思っています。

そこで今から大学・専門に通いアルバイトをしながら栄養士の資格を取得するか、
飲食関係の仕事で２年間働き調理師の資格を目指すか悩んでいます。

一度社会人になった今、生活費の問題等もあるので学費などを考慮して学校に通うことに不安を感じています。
２年間働いて調理師を目指すほうが良いでしょうか？

どなたかお答えいただければ幸いですm(_ _)m

Answer 1

調理師と栄養士では就く職業が違いますよ。

私は２年間バイトして調理師をとりましたが、働く上で特にこの資格の必要性を感じません。

資格が無いよりか、あった方が・・・という程度です。

しかし栄養士は、たとえば学校給食の献立をたてたり、介護施設の献立を考えたりというのが仕事になるので、調理師と栄養士では行える業務の内容が違います。

もし、栄養士を目指すのであれば、それを生かせる職業があるのですが、調理師ではただの資格になる可能性がありますね。

ただ単に興味がある程度なら、どちらもお薦めしません。

資格を活かして就職までお考えなら、栄養士をお薦めします。

ちなみに、調理師の資格では、ダイエットに関わる分野は極々わずかです。