内定を頂いたのですが…。かなり長文です

Question

内定を頂いたのですが…。かなり長文です卒業式を終えた高３女子です
就活、一発合格しました。
しかし心から喜べません
贅沢言って、生意気な事言ってすみません
これには理由があります

私はパティシエを目指してます
幼稚園からの夢です
高校もパティシエ関係の勉強ができる(選択の授業がある)学校に入りました
就職率も高い学校です
3年になり進路に悩む時期、両親は勿論好きな事をやってもいい。でもうちの給料じゃ専門学校は厳しい申し訳ない。と言われました
私もそれはわかってた事なので素直に就職を選びました
でもいきなりケーキ屋で働けないし…どうすれば？と思い選択の授業の先生に相談したら、就職ならパン屋さんがいいよ。ものを作るっていう作業は同じだからまずそこから始めたらどうかな？先輩もパン屋さんで働いてるよ。とアドバイスをもらいました。パン屋さんか！早く働きたいな♪と楽しみでした

なのでパン屋さんにしようと、就職担当の先生に第1、第2希望の紙(求人票を見て就きたい会社の名前を書く)を渡しました。それを職員会議でまずその子がこの会社を受けていいかの話をします
その会議の後日、会議の結果を報告され次に履歴書の練習などをします
そして就職の先生に呼ばれました
結果は受けるなと言われました
そこから説教が始まりました

理由は出席日数が問題でした
私は病弱ですぐ体調を崩しよく休んでました。喘息の発作もよく出て歩けないくらいひどい時も多々ありました
先生「あのさ…こんなに休んでて働けると思う？」私「…えっ…」「聞いてんだよ！思うのか!?」「それは…」「ものを作るってな物凄い体力使うんだよ、そんな大変な仕事お前ができるのか？休むのは会社に迷惑かけるんだよ。そしたらお前の信用がなくなってすぐ辞めさせられる、すぐ辞めたら就職率高いうちの学校に、後輩にも迷惑かかるんだよ、それはわかるよな？」と言われました。確かに正論です。でも言われなくてもわかってます。
しまいにはお前にはこの仕事向いてない、自分にあった仕事探せと言われました

その時頭が真っ白になりました
幼稚園からの夢を向いてないと言われ…
お菓子やパンが好きな気持ちは誰にも負けないし、私が作ったお菓子も友達には好評です。それなのに…といろいろモヤモヤしてその後トイレで泣きました

私に取って自分合った仕事はお菓子やパンを作ること…

※文字制限なので次の投稿に続きます

Answer 1

パン屋もパティシエも、朝早くに起きて夜まで長時間働く重労働です。
http://www.patissient.com/study/2339/
http://wazawazapn.exblog.jp/15588873/

趣味で作るのと、仕事で作るのは、全然別のことです。仕事は「量」と「スピード」を求められ、使う小麦粉の量もハンパではありません。重い小麦粉の袋を運ぶのも仕事です。

仕事に採用されるのは、「やりたい人、好きな人」ではなくて、「やれそうな人、できる人」です。病弱で喘息持ちだと、すぐ辞めそうと思われても仕方ありません。後々パティシエになりたいなら身体を鍛えるところからになるでしょう。

Answer 2

仕事は憧れや情熱、やる気だけで出来るものではありません。
会社に雇用される＝企業の一員になります。会社はチームワークです。
一人でも足を引っ張る人間がいれば、全体に影響します。

申し訳ないですが、学校にもまともに出席できていない人間が就けるような職業ではありません。
社会人は体が資本、健康第一です。

せめて趣味や、自宅開業出来る範囲に留めた方が無難です。
世の中、そこまで甘くありません。使い物にならなけば、すぐ切られます。