教えて!しごとの先生
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介護施設や病院などの調理員に なるためには調理師の資格が必要ですか?

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回答(3件)

  • 調理師免許は名称独占資格であり事業所必置資格ではありません。 従って、同免許保有者の場合選考に考慮される場合もありますが、保有していなくても応募する事が出来ます。 因みに飲食店に於ける調理従事者全てが調理士免許保有者でもありません。

  • こんにちは すでにカテマスさんズバリ回答しています。 単なる調理作業員でよければ必要ないです。 事業所に一人居れば用は足ります。 食品衛生責任者も兼務できますしね。

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