個人営業？のパン屋さんの求人についてなのですが、

Question

個人営業？のパン屋さんの求人についてなのですが、正社員
月給13万
定休日、毎週水曜日

しか書いてないのですが、これって手取りで13万の水曜日休みってことですか？
またボーナスや社会保険などの記載もないのですが、面接の際、聞いても失礼ではないでしょうか？

友人がパン屋(フジ◯ン)に勤めているのですが、手取りで15万〜18万のボーナスが20万×2回って言ってたのですが、やっぱ個人営業だと少ないもんなのですかね？

アドバイスお願いします。

Answer 1

月給13万円は手取り金額ではなく、支給額だと思います。そこから社会保険料や税金などが天引きされると思いますので、手取り金額は13万円より低くなりものと思います。
休日については定休日が水曜日であり、他に交代で休日があるのではないでしょうか。
これらを含め、賞与や社会保険等についても、面接時に確認してください。失礼なことではありませんから。

機械化された大手製造メーカーと異なり、個人経営のベーカリーの場合だと製造量、販売量も違います。また廃棄ロスというリスクもあります。
従って人件費に多くの金額を支払えない場合が多いですね。
但し、大手メーカーでは無理であろうパン職人としての技術は身につけることはできるとは思います。