高一でアルバイトをしたいです。

Question

高一でアルバイトをしたいです。キッチンスタッフになりたいのですが、どこを受けたらいいか分かりません。
焼肉屋、寿司屋、ファミレスがあるのですが、それぞれの調理の特徴を教えてください。

Answer 1

寿司屋とファミレスが経験あります。
寿司屋は一番きつかったです。小皿が多いのでとにかく皿洗いが多い、高校生はほぼ雑用係りになります。
ファミレスは皿洗い→簡単な調理→全体の仕上げまで、という形です。
大型の安いチェーン店は調理が簡単、ジョナサンやロイホになると少々包丁が使えないと辛いですね。