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Question

http://m.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/q13145459083

この続きです。スシローアルバイト（検索用）

本当はGW5日6日と休みがほしいといったのですが5日夕方だけでも入れないかと言われて入ることになりました。なにより必要とされて嬉しかったです。私が思い込んでるだけかもしれませんが。
それにホールは結構忙しい方だと思いますが軍艦をやってる先輩の話を聞いてると軍艦は人数足りてるしなんでだろうねとみんないってます。やっぱり悪い意味でホールから落とされたのでしょうか？気にしすぎでしょうか？キッチンもすごく楽しくやらせていただいてますがなんだかひっかかります。先輩になんで突然キッチンにいったんですかね〜って話してたらホールの人数が増えてきたからじゃない？○○さんできるしそれにホールとキッチンできるの俺と○○さんくらいだから増えて嬉しい、あんま気にしなくていいと思うよといわれました。その先輩は逆に始めキッチンにいて突然今日からホールいこっかと言われたそうです。でも私の場合は大きなミスしてますし、邪魔なんじゃないかと気になってたまりません。先程もいった通り楽しいので辞めたくはありません。先輩もすごく優しくしてくださってアドバイスなどもたくさんしてくれます。キッチンも楽しいですがやっぱりお客様と触れ合ってお仕事をするのもすごく楽しくて、これからずっとキッチンなのかと思うとホールが恋しくもなります。お会計の時に○○ちゃんって言うんだ、いい名前だねとか顔ちっさいねとか言われた時も嬉しくて仕方がなかったです。次のシフトも多分キッチンです。そしてもう一つ、元々ホールだったためエプロンがホールのものなのですがこの前先輩に次もキッチンだったらこれからもキッチンなんじゃない？それならキッチンのエプロンもらった方がいいんじゃない？と言われたのですがなんと言ってもらえばいいのでしょうか？長々と本当に申し訳ありません、みなさんのご意見よろしくお願いします。

補足

ちなみにキッチンにはいきなり入ったのでルール等も特に教えられていません。衛生チェックま本当に軽く教えられただけでよくわからないのでただひたすら軍艦作ってます。ホールに入る前はiPadのようなものでハンディの使い方などを学びました。軍艦ではサンプルを流したりしていて先日お持ち帰りも任されました。そしてたまに先輩のオーダーのお手伝いをやらせていただいてます。

Answer 1

最初の質問も読ませていただきました。

結論から言うと、軍艦の先輩がおっしゃるように、気にする必要はありません。

大きなミスということですが、一方のミスは、あってはならないといいつつベテランでも全くないということではありませんし、もう一つの方も、ホールからキッチンに異動させる要因ではありません。

それより、ホールからキッチンへ「落とされた」と考えているのであれば、それは間違いです。確かに若くて、特に女性なら、華やかなホールの方が刺激があって楽しいでしょうが、その華やかさを支える裏方（キッチン）の苦労もしておいた方が、より質の高い接客ができるというものです。

これまで、ホール・キッチン両方ができる学生バイトさんを何人も見てきましたが、概して長く勤めてくれて、しかもどのポジションに入っても完璧に近い仕事ぶりを発揮してくれています。

だから、これからも、この調子で頑張ってください。エプロンは、「ホール用（カフェエプロン）だと紐の結び目が台に引っかかって、すぐほどけそうになります。キッチン用のサロンエプロンをもらえませんか？」みたいな感じで言えば、割と簡単にもらえると思います。ただし、教わっていないことであいまいなままのところは、社員にきちんと教えてもらえるよう、お願いしてください。さもなくば、良いようにこき使われて、何か重大なミスを犯した時に、教えなかった社員の責任は不問にし、質問者様だけに責任をなすりつける恐れがありますからね。

Answer 2

そんなに気になるなら本人に聞くのが一番早く、そして納得がいくと思います。先輩が言うようにあまりそのミスは関係してないと思いますよ。ホールからキッチンへ回された人(ホールに出せないという理由で)は、腹が立つと顔にでるとかそういう人でした。