飲食店での疑問。 何年前かにパン屋で 働いていた時の出来事です。 私は接客担当だったのですが、 いつもマ…

Question

飲食店での疑問。

何年前かにパン屋で
働いていた時の出来事です。

私は接客担当だったのですが、
いつもマスク着用しておりました。

ある日、店長に職務中のマスク
やめなさいと言われました。
私自身が潔癖性なのもあり、
「マスク無しでのイラッシャイマセや受け答えをすることで、商品にツバがかかると汚ないと思う人もいるだろうから…」と、答えました。

すると「そんな奴いないし、顔を見せずに接客しないのはどうかと思う」
と返されたので、
不満を持ちつつもマスクをはずしての接客をしていたのですが…

私的には、飲食店などで
商品が前にある状態での接客は
ツバ飛ぶじゃん…と
いまだについつい思ってしまいます。。
(素手でのドリンクセット作業も
気になるし(笑)

潔癖性なので考えすぎなのは
重々承知ですが、
私みたいな考えの人いません？？

私が考えすぎなのかなw

Answer 1

最近言われてる「人のおにぎりが食べれない」問題。

人が作ったおにぎりが全く食べれないのに、お寿司屋や和菓子は大好きって意味が判らず。

お寿司屋も手で握り握りしてお客様に出す。

和菓子屋も職人さん（爺ちゃん～若者）が手で丸めにぎにぎして販売してる。

どちらもビニール手袋じゃなく素手でやってて3秒位ではなく20秒～60秒。

人が作ったおにぎりと何が違うのか？。

それと同じでは？。

※私はパン屋で一番下の棚の物は絶対に買わない。何故なら小さい子供が触ってるのを何度も見たから（中高生時代～今迄）。あと下に落として戻してる子も居るから絶対に無理ですね。店員に教えたが戻したパンが特定出来ず・・・。

私は人のおにぎりでも食べれます。

Answer 2

問題は貴方の考えではなく、お客様がどう考えるかだと思いますよ。
貴方が良かれと思ってやってもお客様から不快に思われれば本末転倒です。
もしそうするならなぜマスクをしてるのかという十分な説明が必要になります。

貴方が経営者であるならここらは自由にすればいいですが、雇われた立場であれば店の方針に従って下さい。

もちろんその方が良いと提案する事は出来ますが、それを採用するかどうかは経営者の判断です。

Answer 3

どっちの言い分もわかりますよ。ツバつびますよね。

でもマスクしてしゃべると何言ってるかわからないし･･･

ただ接客は客と会話があるわけだから、何言ってるかわからない状態で喋るのは仕事にならないから取りなさいってことなんでしょうね。

潔癖症なら飲食店で働かないほうがいいよ。