調理の勉強をしようと思っています。 若い頃半年だけですがファミレスで調理の仕事をした事があります。 介護の仕事に就く…

Question

調理の勉強をしようと思っています。
若い頃半年だけですがファミレスで調理の仕事をした事があります。
介護の仕事に就くために辞めました。それで趣味だけでなく調理師の資格をとりたいなぁーと思いました。
栄養士などの大それた物ではありません。
ユーキャンなどで調理師の勉強を見ますが大丈夫なのかなぁーと思って・・・。
本屋でも古本屋でも本を買って独学でも勉強しようと思っています。
やっぱり調理の仕事(アルバイト含む)をして実務経験がないと調理師の資格は取れないのですか？
調理師ではなくてもその他の料理の資格があれば教えてください。
よろしくお願いします。

補足

回答ありがとうございます。
私が考えているのはクックパッドで見かけたのですが料理の講師になりたいというか、そんな事ができたらいいなぁーと思っています。
老後に役立てれば良いし親が他界して独りになっても困らないようになりたいのです。
特にお店を開くとは考えていません。
お金目当てではなくて講師になる為の肩書き(資格)が欲しいのです。
教えてください、よろしくお願いします。

Answer 1

調理師はユーキャンに申し込んだところで受験資格(実務経験)がないのでとれません

まあ、お金を出してとる資格しかないですね。

野菜ソムリエなどの民間資格しかとれませんね。15万ほどかかります。

あと、簡単に講師したいとおっしゃってますが、簡単ではありませんよ。(経験談)
自分が作るスキルと教えるスキルは別ものです。教室したからとそう生徒は集まりません。たいていの場合は1年は赤字ですよ。

教室オープンして1年で収支トントンなら大したものですよ。それくらい厳しいのです。