ガスト キッチンで働き始めた主婦です。 最近パートを始めて5日目なのですがキッチンでミスをしてしまいました。 キッチ…

Question

ガスト キッチンで働き始めた主婦です。
最近パートを始めて5日目なのですがキッチンでミスをしてしまいました。
キッチンの中の上の方に教えてもらっているのですがラストオーダー前に廃棄食材を捨ててしまうという大ミスをしてしまい、すごく怒っていました。
すぐに謝ったのですが暫くの間は食材を投げたり酷かったので何をしていいかわからず近くで見ているだけでした。忙しい時の大ミスなので仕方ないですし、帰りに更衣室に来てくれた時に謝ったら自分も怒りすぎたと言ってきてくれたのですが、キッチンに入ると人が変わるようになります。
分からない事を聞く時も怖くどうしていいかわかりません。

また出勤も三日間続けて入っていたのですが、初めはそんなもんでしょうか？
その中の一日が子供を預けられなく出られないのですが、店長に難しいと伝えたところ無理そうです。
子供も赤ちゃんと幼稚園児ですので主人が居ない時に置いていく事はできないので、どうしたらいいかわかりません。
店長に言っても無理と言われるので違う方に言った方がいいのでしょうか？

Answer 1

元ガスト従業員です

前半部分
まあ、和解できたんだからいいんじゃない？ただ、先輩としてはダメな人ですね。まあ、ラストオーダーに廃棄した食材を使うオーダーが入ったらちょっと大変だったんでしょうね。
スタンバイを作り直すしかないから

後半部分
ガストはシフト制なのは知ってますよね。
新人は教えれる人と一緒じゃないといけないんで、なかなかシフトに入れない場合もあるんです。だから３日続けて入れるのはいいこと。仕事覚えやすい。
また、子供の件は預けれない日が曜日で決まってるならちゃんと契約時に話しましたか？
シフト後に預けれなくなったのなら、自分で代わりの人見つけて代わってもらうしかない。
みんなシフトに従って仕事してます。仕事出れない日はあらかじめ申告しないといけないし、出ると言った以上休めないです。
逆に貴方が誰かが急に休んで頼まれても無理ならなおさらです

Answer 2

こんばんは。

働く前に雇用契約を結びませんでしたか？

私はファミレスはデニーズしか経験ないのですが、ガスト位の大手であれば、契約書を取り交わしていると思います。

その際に子供さんがいるご事情とか説明していませんか？

本来ならば小さいお子さんが1人でもいれば、最初にお互いにきちんと確認しておくべき問題でした。

お店のトップは店長です。

店長に言って通らないなら、もうそこは辞めるしかないと思います。

子供さんの生命に仕事は変えられないでしょう？

今後は小さいお子さんが2人おられることは、面接できちんと話しましょう。

サービス業の場合、休まれて穴が開くと結構ギリギリの人員体制でやっているところが多いので、正直なところ子供さんが小さいうちは難しいかも知れませんね。

私も鯛焼き屋の店長をしていた時代に、部長やパートさんに、

「小さい子供のいるパートさんは、すぐに休むから雇っては駄目」

なんて釘を刺されていました。
ご参考までに。