食事について教えて下さい。

Question

食事について教えて下さい。我が家は育ちざかりの息子二人に、力仕事をしている主人の四人家族です。
私はパートですが、仕事が終わり買い物して帰り4時頃でしょうか。
仕事で疲れてつい、お惣菜など出来合いものを買ってしまいます。節約もしたいし、健康管理に美味しいもの(油っこくないもので、ボリュームのあるもの)を作ってあげたいのですが、あまり時間がかからず簡単に出来る料理レシピ知りませんか？また、教えてくれるブログなどありましたら教えて下さい。カレーや鍋などはよく作りますが、主人だけ時間がずれるので、土日などの休みには作ってます。

Answer 1

私は兼業主婦で
帰宅は平均１８時。

主人は１９時に帰ってくるので
それまでに買い物、洗い物、お弁当作り、夕飯作りを済ませます。

簡単なものでしたら

・チキンケチャップ
（鶏肉に小麦粉をまぶして揚げ焼きにして
コンソメ、ケチャップで味付け）

・照り焼きチキン
（鶏肉に小麦粉をまぶして少し多めの油で焼き、
しょうゆ、さとう、みりんで味付け）

・生姜焼き
（豚肉を炒めて、しょうゆ、にんにく、しょうが、砂糖で味付け

・中華飯
（野菜、肉を炒めて中華の素、しょうゆ、しょうが、にんにくで味付け

・マーボー丼
（マーボー豆腐の素でマーボー豆腐を作って
炒めた茄子と一緒に、丼へ

・親子丼
（鶏肉、たまねぎを炒めて砂糖、しょうゆ、水を入れてたまごでとじる

などなど。

ちなみに、サイトでしたら

「クックパッド」がおすすめです。

「鶏肉 簡単」と検索するだけで、たくさんレシピが出てきますよ＾＾