教えて!しごとの先生
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家の近くにある天然酵母の教室でパンを習いたいんですが まずはABCクッキングでイーストのコースの基礎を叩きこんでからの…

家の近くにある天然酵母の教室でパンを習いたいんですが まずはABCクッキングでイーストのコースの基礎を叩きこんでからの方がいいでしょうか? アドバイスください

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回答(1件)

  • ベストアンサー

    いやabcは独特のやり方なので、ゆくゆく別の教室へ行くならわざわざ高いお金出さずに、その天然酵母の教室へ行くべきだと思います。たぶんやり方が違いすぎて混乱すると思います。 座学的なことはパンシェルジュ3級でも読めば基礎てきなことくらいは理解できるようになります。

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