バイト 初心者 大学生です。飲食店(ラーメン屋)でバイトを始めようと思っているのですが、料理が全くできない初心者でも大…

Question

バイト 初心者
大学生です。飲食店(ラーメン屋)でバイトを始めようと思っているのですが、料理が全くできない初心者でも大丈夫なんでしょうか？最初はやり方教えてもらえるのでしょうか？
また、最初の頃は食器洗いなどが中心ですか？

Answer 1

ラーメン屋で
料理経験の有無は関係ないでしょう

仕事のやり方や流れ、
仕事内容については店長や先輩が教えてくれると思います

最初は食器洗いを中心にやるのかは店の方針次第ですね

まず接客を覚えさせて、
接客をマスターしてから食器洗いなど厨房の仕事も徐々に…
というスタイルの店もあれば
新入りは最初は食器洗いメイン！
という店もありますしね

気になる事は
面接の時に聞いてみると良いです

Answer 2

初心者でも、やる気さえあれば働かせてもらえます。やる気のない人は、表情と声の大きさで分かりますので、元気よくいきましょう。あとは、軽く体操もしましょう。ラーメン屋のバイトはチェーン店でしかしたことがないですが、初めはラーメン店周辺の掃き掃除からです。次に、ラーメン店が決めてる、あいさつ言葉を集まった人とで言います。これが出来なければ、お客さんに注文を聞いたりラーメン運び 等が出来ません。その次に、食器洗いです。ラーメン屋によってやり方が違いますので、ラーメン屋で勤務する社員さんに聞いて下さい。

Answer 3

大丈夫です

ラーメン屋さんのオペレーションは1日あれば覚えれます

あれだけ日本津々浦々にお店があるのはオペレーションが簡単だからです

お店の規模や方針でも異なりますが、最初は皿洗い
次に餃子などの調理
最後はラーメンだと思います

Answer 4

もともと料理ができる...なんて関係ないですよ(笑)
しかも、ラーメン作ったことある人なんて、インスタント以外で、ラーメン屋で働いたことある人ぐらいでしょう。
それに、店によってやり方は違うますし、他店での経験者でも、やり方は必ず教えてもらえます。
初心者なら尚更です。

最初は誰でも皿洗いです。
皿洗いは、皿を覚えたり、皿のある場所を覚えたりするのに大事な役目なんですよ！