アルバイトについて質問です。

Question

アルバイトについて質問です。私はバイトをはじめて今月で3ヶ月になります。3ヶ月といっても週2、3日程度なので日数を数えると今日で20日目でした。

バイト先は自営業で、新人教育用のマニュアルなどはありません。仕事について教えられていないこともあります。例えば食器の直す場所など…。

それと私はアルバイトは今回が初めてです。

今日はすごく忙しくて、私が洗い物をしなければ洗い物がたまって、場所がなくなります。でも女将さんには「洗い物なんかしてないでこっち（厨房）に来て手伝ってください。」と言われました。
なので私はそう言われて厨房へ行ったのですが、厨房の仕事なんて全然教えてもらっていませんし、「わからなかったら聞いて。」と言うわりに聞こうとしたら一瞬嫌な顔をされるときがあり、聞くのが怖いです。（たぶん無意識にやっていると思うのですが…）
それは忙しいので私も理解しているのですがやはり悲しいです。

一番辛かったのが「これと同じものを作って」とドレッシングがのった器を見せられて、それを用意するのは初めてだったので器の大体の場所を教えてもらい、器を取りに行きました。
そこは物が多くて2、3個物をどけてやっと指定された器が取れるような場所にあり、おまけに人が2人もいたら邪魔でしょうがない場所です。
私は頑張ってはやく器をとって戻ろうとしたのですがやはり私の行動が遅かったのでしょうね。大将に口調は優しかったですが要約すると「後でとってあげるから邪魔だからどいて」と言われました。本当に私の行動が遅くて迷惑をかけたというのは頭ではわかっているのですが、すごくショックでした。泣きそうになったのを頑張ってこらえました。

その後はちょっと注意されただけで涙がでそうになりました。

仕事がひと段落してから慰め（？）られましたが余計に涙がでそうになりました。

これはやっぱりできなかった私が悪いんでしょうか？
そして怒られても涙がでないようにする（メンタルを強くする）にはどうすれば良いでしょうか？

ちなみにその大将と女将さんは仕事以外だとそこそこ優しいです。
バイト先の大学生の先輩は大将のことが嫌いです。

Answer 1

いまいち内容が解りにくいのですが、大将と女将さんって事は小料理屋か旅館ですか？
そういった方々なら相手は（大将や女将さん）職人気質ですので、貴女がメンタルを強くするしか有りません。逆に社会人の先輩から言わせて貰えば甘えとしか言えません。
貴女も良く聞くと思いますが「だから○○はダメなんだよ！」、「だから○○は使い物にならないんだよ！」と言われます。そこでメソメソしたり、耐えれないから辞めるとかいう若者が増えてるから言われるんですよ！

一昔前の若者はそこで「何くそ！」って想いで仕事を覚えて行ったんです。
誰だって失敗は有りますし、職人気質の方は特に気難しく扱いは難しいです。それは自分の仕事に命を掛けており尚且つ仕事に誇りを持ってるからです。だから仕事中は厳しくて終れば優しいんですよ。
まずは、貴女が仕事に失敗しようが、間違いようが常に「何くそ根性」で仕事をしてみてはどうですか？失敗してもすぐに前だけをみて仕事をして行けば自然とメンタルは強くなって行きます。
いちいち立ち止まって一つの事に悩んでを繰り返していたらいつまで経ってもメンタルは強くならないですよ！

頑張って！「何くそ根性！」