解決済み
回転寿司屋でアルバイトしている方、 していた方に質問です。 アルバイトの初日はどのような仕事をしましたか？ …
回転寿司屋でアルバイトしている方、 していた方に質問です。 アルバイトの初日はどのような仕事をしましたか？ またその初めての仕事はこなせましたか？ 出来るだけ詳しくお願いいたします。
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回答（2件）
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現在はま寿司で働いている者です。 初日は、ホットと言う仕事を教わりました。 味噌汁や茶碗蒸し等、熱くて重いメニューを仕込む作業です。 当時の店長がマンツーマンで教えてくれました。 勿論初日は全くの素人と言うのもあり、全く要領良く動けませんでした。 あれから２年以上が経ち、最近やっと自分のペースでこなせる様になりました。
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私の場合、書類を持って行った時にそのまま今日から入ってと言われてちょうど開店時間と同時に入る形でした サイドメニューと巻物のポジションで、あまり記憶がないのですが多分オーダーの見方と、巻物の巻き方を教わったと思います あまり自分では苦労した記憶がないので、それなりに出来たんじゃないかと思います ただ、今教える側からとして言えば 最初はだいたい洗い場から教えるか、握りの1ポジション、特に軍艦から教えることが多いです 皆最初はもちろんネタの名前も分かりませんし、作るのも早くないですしすぐにオーダーがいっぱいになったりしますが、ある程度は出来ていますよ 2週間くらいすればだいたい1ポジションはこなせるようになりますし、2ヶ月もいれば全ポジション覚えるくらい 私は3～4ヶ月で暇な時間帯は全ポジション一人でオーダー見られるくらいになりましたね
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