お手数ですが、過去質をみていただければ 彼とのことが、いくつかかいてあるのですが 彼は板前で、朝6時から、夜10…

Question

お手数ですが、過去質をみていただければ
彼とのことが、いくつかかいてあるのですが

彼は板前で、朝6時から、夜10時過ぎまで働いています
休みは火曜日と第３の水曜日だけです
なかなか一緒の時間がありません
彼の休みの日は、私がﾊﾞｲﾄがあったりして
なかなか重なりません…

彼は、板前の見習いなんですが
大将さんに言われたみたいなんです
「３年で俺がもつ全てを教える、そのあとどうするからお前次第だ」と
彼も、やはり今の仕事はきついらしく
大将さんも、もう声もあまりでなくなり
足の線?も切れていてうまく歩けないほどです…
彼は、明日は泊まり込みで働きますし

彼も、もっと、私といる時間がほしいらしく
先のことを考えてくれています
昨日彼は話してくれました
「俺の友達と、前に店を一緒にやらないか話したことがあるから、そのメンバーさそって、やるのがひとつの案」だと
あとは、他の料理のお店を探すのが二つ目の案です
過去質にかいてありますが
彼は、私の方に来るまえまでは、デニーズで働いており
夢は、料理人になることでした
ですが、今は、私といることだといってくれています
彼は、料理以外の職にはつけません
なぜなら、話すとむずかしいのですが
他の職には向かない人なんです
本人は、料理ですらも
向いているのかわからないと言うくらいです

もし、料理の職場を変えるにしても
今の仕事場のように
小さいところだと
何年かして他のところにいかされます
なので、大きいところに入り
そこのみで働くことを彼は考えています
その場合は、料理の免許をとるつもりだそうです

なにか、いいところはないでしょうか?
今は、朝6時から夜10時過ぎまでですが
朝から夕方５時くらいのところとか?
ですが、彼とは同棲もこれからしていくため
二人で生活できる給料は必要です。
彼の今のお給料は
17万です。

補足

回答者様のおっしゃりたいことはよくわかります、ですが、今私と彼は、もっと時間がほしいんです…今彼は、料理人になりたいのか不明です…ただたんに、料理しか自分にできる職はないとおもっています、なので、選択肢がない状態です、なので、もう少し落ち着いたお店がいいなと。やはり、そういうご家庭ですと、この話を不快や、甘く見られるとはおもいますが、今私たちがしりたいのは、料理で、働くなら、どこのが落ち着くかです

Answer 1

補足を受けて。
では、回答としては「そんなところありません」ですね。
料理の道で働くという事は楽なことではありませんよ、と言いたいのです。
何も分かってないですよー。だいじょうぶですかー？
うちは例であって、そんな甘い考えのあなた達に理解してもらいたくもありません。
もう一度書きます。

質問者さんと彼の望むような時間が取りたい、でも収入も欲しいという事であれば、自営（彼がお店を開く事）は絶対に無理です。
彼を止めてください。
朝から夕方までしか開いていない飲食店がありますか？
もう少し現実的に考えて見て下さい。

朝から夕方までの職業なら会社勤めするしかありません。
もっと真面目に考えてください。
自分達の希望を通したいなら、諦めなくてはいけない部分もあるはずですよ。
やっぱり甘いです。
そもそもね、2人の時間が欲しいんだったら、彼に学生で居てもらえばよかったんだよ？
わかりますか？

全て、あなたのワガママのせいなんですけどね･･･
もっと大人になってください。

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甘い、甘すぎます。
飲食系の仕事をなめてますか？
そんな楽なところはありません。

彼も仲間を集めて店を出すとか、本気で言っているなら彼女を第一に考えるのやめなきゃダメ。
それどころじゃないから。
甘えすぎです、二人とも。考えが足りなさ過ぎます。
同棲も何も考えずにしちゃったんだねーって思いますよ。

自営でなくても、大きなお店などで働くなら贅沢言っていられませんよ。
料理人に休みはありません。
休みの日は料理の研究をしないといけません。それこそ見習いなら毎日が修行です。
2人の時間が欲しいなら、料理人になるのを諦めた方が良いです。
あなたが説得して下さい。

料理人の妻になるなら覚悟して下さい。
2人の時間なんて取れないのが「あたり前」の世界です。
その彼が働いている先の大将がどんな気持ちで、全てを教えると言ったのか、良く考えてもらいたいですね。
大将の気持ちを考えると泣けてきます。

Answer 2

あなたが望む回答ではないですが…
時間が欲しいって、学生じゃないんだから無理なんじゃないのかな。
お互いが別で働いていれば、時間や休みが合わないのはしょっちゅうだと思いますし、社会人同士で付き合うってそういうものなんじゃないのかな。
クリスマスでさえ、仕事で会えない人なんてざらでしょう？

因みに、私の中では料理人って、過酷な職業だと思うんですけど。
朝は早くて、夜は遅い、休みもなくて…って。
自分で店をやるとなったら尚更でしょうね。
今よりもっと会えなくなるんじゃないですか？

私たちも同じような時期があったけど、朝まで一緒にいては旦那は寝ずに仕事行ってたりしてましたよ(^_^;)
私は働いていなかったし（今でいうニートだね 笑）、毎日会いたいって思っても仕事で会えないし、会えても1～2時間の夜のドライブくらいだったり。
散々不満や文句も言ったけど、今思えば社会人からすれば普通の事だと思うのですよ（いや～子供でしたわ^_^;）。
だから、本当にあなたの気持ちもわかるのだけど…。
うちは、旦那はそれなりに大きい会社の社員で、福利厚生もそれなりにしっかりしていて、年齢がいけば給料もそれなりに上がる会社だったり、トラブルがあると帰ってこれない時もあるけど、まぁ高卒にしちゃそれなりに良い会社だと思うんですわ(^_^;)
その会社に就いたのも、旦那（高3の時）がどれを受けるか悩んでいた時に、たまたま私が見つけた求人票で、『親会社が大企業だから潰れなそうじゃん？』という、私の適当な（笑）一言が決定打だったりするんで…本当にたまたま運が良かったとしみじ～み思うんですよね(^_^;)
今思えば、すごい怖い事なんですよ、若いって恐ろしい(>_<)
きちんと（それなりに）給料が上がる会社だったし、家賃補助などもあったから、20歳で結婚できる算段が付いた訳だけど（同棲だと家賃補助や家族手当が出ないから）、もしかしたら、そう上手くは行かなかったかもしれないんですから。

第一、生活をするというのは夢物語じゃないですよ。
朝から夕方5時までで、しっかり給料もらえてって…なに？公務員とか？
今頑張らなきゃ、彼氏だって中途半端で家族も養えないような半人前のままなんじゃない？
そういう男にしちゃって良いのかな？あなたは。
まぁね、同棲相手ならそれでもいいのかもしれませんね、結婚とは違うから。

あなたがずっとその彼氏さんと一緒にいたいと思うなら、彼氏さんを良い方向に伸ばしてあげる努力をしなきゃならないと思いますよ。
それがゆくゆくは自分の為でもあるのですから。