料理教室に資格はいりますか？

Question

料理教室に資格はいりますか？自宅で料理教室を開きたいのですが、資格はいりますか？

補足

ちなみに 皆さんは何料理を教えてもらいたいですか？

Answer 1

あなたが作った料理を、お金を取って食べさせるのが目的の場合、調理師の資格が必要です
（あるいは調理師の資格を持つ人に食品衛生管理責任者になってもらう）が、
料理方法を教える代価としてお金を取る場合は資格は必要ないです。

実際にはそこで作った料理を生徒が食べる場合もあるでしょうが、
基本的に自分で作ったものを自分で食べるわけですので問題ありません。
先生が作ったものを生徒が食べるのも（味見させるのも教える行為の一環なので）問題ありません。