王将に限らず シフト制をひいているお店は原則 希望申告です。 お店では 閑忙時間帯、曜日に合わせて人員を決めます。キッチン(揚げ物例えば、炒め物、餃子、スープ系)何人、ホール何人…です。 それに合わせた適人を適所に配置します。 だから質問者さんの出来る仕事をマスターしたらお店は希望は聞きますが、どうしても合わないとシフトに入れない可能性がありますね。 つまり技術未熟な質問者さんと熟練者ではどちらを使うか 店長次第でしょうが… バイトで入ったは働けないのでは意味がないでしょう。 面接時にお店側の要望を聞いてよく相談してみて下さい。
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