ガストのキッチンのバイトのついて 私は高校生になったらガストのキッチンでバイトしようと思っています。そこで、具体的…

Question

ガストのキッチンのバイトのついて

私は高校生になったらガストのキッチンでバイトしようと思っています。そこで、具体的にどんな仕事をするのか教えて欲しいです！！

あと、面接の必勝法(？)など
あったら教えてください( ´ ▽ ` )

お願いします！

Answer 1

ガストのキッチンでアルバイトをしている大学生です。
ぶっちゃけかなり重労働です。ただ、給料がいいのでやめられない…

キッチンは二つのポジションに分けられます。
ハンバークやチキングリル、フライ系のイン
パスタやオムライス、サラダやデザート系のアウトです。
インですとハンバーグやチキンを焼いてオーブンに流す（ベルトコンベア式のオーブン）
あるいはポテトやカツやエビフライを揚げる
アウトですとパスタを茹でてソースとからめる、オムライスを作る
サラダを作る（野菜を順に載せてドレッシングをかける単純な作業）
デザートを盛り付ける（パンケーキ、パフェ、ケーキ等）
それに加えて床掃除、お皿の洗浄、材料の発注、冷凍食品の解凍、等々様々な仕事が付随してきます。

何より覚えることが多いです。
作る手順はもちろん、メニューに寄ってソースやドレッシング、盛り付け方も変わってきますから。
まあこれは最初は失敗しつつも段々覚えていきますよ。
あと、人が多い時間帯（お昼時の11～14時や晩御飯時の17～20時）はキッチンは戦場です。（特に休日）
メニューがひっきりなしに続き、頭がパニックになります。
新人ならなおさらです。泣きたくなります。
基本どのメニューも15分以内に提供しなければいけませんから。

あと火傷はする物だと思ってください。慣れてない間は毎回火傷しますよ。
それから皮膚が弱い方ですと手荒れもひどいです。

ですがいいことも。調理実習の検食です。
季節限定の新フェアメニューをみんなで作ります。
作った後はみんなで食べれます。晩御飯がタダで食べれる日です。

最初は店長に怒鳴られたり失敗が続くと思いますがみんなが通る道です。
三か月もすればだいぶ慣れますよ。

面接の必勝法は…人手不足なら大体通れますが
部活や塾で週に1、2回しか出れませんとかだと落とされるかも。
ありきたりですが笑顔で、ハキハキした声で、ここで働きたい！と言う熱意を伝えることです。
私の場合、「最近善い行いをしましたか」とか聞かれましたね
あとなぜここで働きたいのかは多分聞かれます。
清潔な恰好で行くことも忘れずに。

以上です。

Answer 2

ガストのキッチンでバイトをしていた♂18です

基本調理メインですが皿洗い等もやることがあります

最初はメニューを覚えるのが大変だと思いますが3日くらいやれば慣れます！
ブラックなので残業する場合などは手当について聞いとくといいですよ！ 基本付きませんから

面接は基本的な目上の人への態度 返事などできてれば大丈夫だとおもいます！
また面接の中にガストにはあまり関係ない質問されます

あなたならこういう時にどうするかなど答えられなければ評価が付きません
またガストのテストもやりますがそこで点も取れないと入れません！

ですが普通に考えればこうだろうなって問題ばかりですが^_^

頑張ってください！

Answer 3

現在ガストで働いているものです。

最初は、洗い場だったりお皿の補充だったりご飯を炊いたり、食材のスタンバイや補充など、調理以外がメインです。
しばらくすると、徐々に簡単なものから調理を始めいくといった形です。
暇な時には清掃をしたり、時間帯によっても変わってくるとは思いますが…(^o^;)

必勝法かはわかりませんが、とにかく礼儀正しく笑顔で感じ良くですね(*^^*)
私は、これで面接に落ちたことは今まで一度もありませんし、長く働くには良い印象を与えられると思います(^-^)

Answer 4

調理したり、味噌汁やスープを作ったり、ご飯たいたり、いわゆる料理の下ごしらえですね
洗いものしたり、調理場などの掃除などしたりですね。