そうでもないですよ。 飲食店勤務でしたが、営業時間が長くても人が来ないときは本当に来ないです。それでも仕事しなくてはなりません。 その上、残業代を貰おうとすればパート・アルバイトにいびられますしね。 他の清掃やマニュアル覚え・店舗管理もしなければならないので、料理に拘れないのが本音でした。 かといって、クレームは出せませんからね。何されるかわかったもんじゃない。 品質云々は基本本社工場が全てを作ってますから店舗は冷凍された食材を加熱か簡単な調理すれば何とかなります。 ただやはり機械で作る以上品質にはどうこう言えません。場合によりますが品質異常もあります。
でしょうね…… しわ寄せですね。 ブラックな会社でこき使われてる人も、客の立場になると一段とうるさかったりする?かも?
従業員がクタクタで客は雑なサービスを受ける。 ま、従業員は一生懸命なんでしょうが。。。
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