オープニングスタッフについて質問です。 今回、洋菓子系のお店のオープニングスタッフとして採用されました。 私…

Question

オープニングスタッフについて質問です。

今回、洋菓子系のお店のオープニングスタッフとして採用されました。

私の中では、アルバイト、パートはみんな新人でも、社員の方は仕事をしたことがあって、製造、販売など指導してもらえると思っていました。

しかし、最近わかったのですが、そこのお店はフランチャイズ系のお店で社員の方はいわゆる、資金を出して
本社に研修を受けて、ノウハウを学ぶという仕組みらしく、社員の方もオープン１週間前くらいから本社の方が来て
研修をするみたいなのです。
その研修にアルバイトの私も参加予定です。オープニングスタッフなので、アルバイトがみんな素人なのは仕方ないと
思いますが、雇う側も素人で、っていうのはさすがに大丈夫なのかと不安になってきています。

オープニングスタッフ経験者で、雇い主や、社員も新人だったという方、いらっしゃいましたら、どのように乗り越えたか
教えてください。

Answer 1

フランチャイズを展開している会社に居ました。
フランチャイズを展開している会社はどこもそんなもんですよ
わかりやすい例だとコンビニは正に質問者様が書いている流れの通りです。
結局フランチャイズを展開している業種というのはたとえ短期間でも一定期間研修をすれば誰でも仕事がこなせるように全てがシステム化されているので極端な言い方だと経験者やプロは必要無いのです。
店がオープンする前後に数日間本社の社員が付きっ切りで担当しますがあとは従業員一人一人が仕事に慣れるだけです。
オープンしたてはどうしてもみんな試行錯誤しながらの営業になってしまいますが、一週間もすればその店の流れというものが構築されてくるので一日も早く戦力になることが質問者様の目標だと思いますよ
頑張ってください