手紙のほうがいいです。 (きちんとコピーして) もうその会社に未練がない、世話にならないのなら、わざわざ出向く必要もないし、電話でも「相手に何言われるかわからない(ぼろ糞にいやみを言われる可能性も)」ので手紙がよい。 心配なら書留(もしくは配達記録の残るメール便でも)で。 学校とつながりがあり後輩の就職活動に支障が出るならまずいが。 会社の立場からすると電話だけれどね。
好ましいのは"両方"です。電話で直接・書面で正式にですね。内定を「頂いた」上で断るのですから礼儀を尽くすのに"以上"はありません。失礼があってはあなたの後輩(出身校・地域など)の就職活動に影響が出てしまいます。あなただけの問題ではありませんよ。したがって"就活"を経験されたことが無いような人の意見はどうかと思いますが・・・
会社としてもダメなら他の人間を中りたいし、手紙より電話で連絡を入れたほうがいいなぁ。
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