スーパー精肉部門勤務の方、教えて下さい。 パート求人があったので検討中ですが、仕事内容を教えて下さい。 肉のパック詰…

Question

スーパー精肉部門勤務の方、教えて下さい。
パート求人があったので検討中ですが、仕事内容を教えて下さい。
肉のパック詰め、バーコード貼り？陳列。。。
肉を切る作業もあるのでしょうか？
また、作業場は肉の匂いが強いですか？
私は買い物中の鮮魚コーナーの匂いも苦手なのですが、精肉部で勤まるか心配です。また不器用なので包丁で美しくカットすることも難しいかと思っています。経験者の方教えて下さい。

Answer 1

スーパー精肉部門でパートとして働いてます。臭いです。気持ち悪い物を水洗いした事もあります。
切るのは、鶏肉をスライスしたり唐揚げ用にする程度です。
ベテランのパートさんは、牛を切ったりしますね。加工品の発注、値引き、肉の機械でのスライス、機械でのミンチ作り、肉のパック詰め、ラッピングして値段付け、値段を把握しておかないといけないです。あと、品出し、パックの発注、当日の肉の値段をPC登録、ポップ作り…などです。
あと肉…20キロとかでカゴに入ってるので重いです。
仕事内容より、人間関係が大事です。
こっそり、下見をする事をオススメします。

Answer 2

求人を出しているお店に直接、仕事内容を尋ねられるのが一番的確な答えを得られると思いますよ。

Answer 3

店によって違いますよ。でも基本はパックしたり値段付けが多いと思う。どちらにしてもパート契約の人に難しいことはさせません。自分は大腸のバラしとかやりました・・・ 想像出来ると思いますが大変臭かったです。白衣も血まみれになったり。

Answer 4

以前スーパーの青果部門でパートをしていました。

友人が精肉部門で同じくパートとして働いていたので、時々精肉部門の作業場へ行ったことがあります。

仕事内容としては、おっしゃる通り、
>肉のパック詰め、バーコード貼り？陳列
になります。

私がいたスーパーでは肉を切るのはベテランのパートさんか社員さんでした。
初めての方は、たぶん陳列の仕事が中心になると思いますよ。

作業場のにおいは、初めて入った時は結構きついと思いました。
なんていうか、乳酸の匂いなんでしょうか、酸っぱい感じのにおいがしました。

汗臭さなどのいやな感じとはちょっと違うにおいでしたので、におい自体は慣れればどうということはないんじゃないでしょうか。