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ガストでバイトしてる高校生に質問です ガストでバイトするとき、 ホールかキッチン選べるよと ガストでバイトしている2人…

ガストでバイトしてる高校生に質問です ガストでバイトするとき、 ホールかキッチン選べるよと ガストでバイトしている2人の友達から 聞きました。 本当に選べるのでしょうか? だとしたら私は料理が好きなので キッチンがいいのですが 始めた頃にはキッチンで何をやりますか? ちなみに私の友達1人は 入ってすぐにハンバーグ担当です。

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回答(1件)

  • ベストアンサー

    一応選べます。 最初に希望を聞いてくれますよ。 キッチンのトレーニングは大抵 IN=焼き物➕揚げ物から始まります。が例外もあります。 まずINトレーニングからなら、バーグ類の焼き方、焼き時間、付け合わせの盛り方、g数、揚げ物の揚げ時間など、メニューや素材に合わせて教えてもらいます。 次にサ/カ(サラダカウンター)=スパやサラダ、デザートなどIN以外の仕事を教えてもらいます。(稀にスパはINが担当する店舗もあるようですが) サラダの分量、盛り付け、デザートの盛り付け、スパの作り方。その他冷麺やうどんなどなど、覚えることは山のようにありますがお料理がお好きなら楽しいかもしれませんね(o^^o)

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