日帰り入浴施設のお食事処などは、シェフや専門の調理師が作っているのではなく、パートの方がマニュアルに沿って調理をしいるよ…

Question

日帰り入浴施設のお食事処などは、シェフや専門の調理師が作っているのではなく、パートの方がマニュアルに沿って調理をしいるようですが、メニューや食材などを提供している会社（メーカー？）を教えてください。

Answer 1

有名どころ（キューピー、ハウス、日清食品、味の素、グリコ、ミツカン、・・・・・・）から無名所は無数です。
食品卸問屋さんがまとめて納品したり、飲食店会社が巨大だとセントラルキッチンやセンターと言われる中央物流センターなどから一括納品されます。

業務スーパーというチェーン店がありますから、そこで見るとメーカーがわかるし「こんな巨大なパックの味噌初めて見た！」みたいな体験ができますよ。