解決済み
パートのまかないについてパートで、某大手企業の社員食堂で働いています。 お昼の忙しい時間帯のあと、30分の休憩+賄いがあるのですが、賄いが300円と有料で、しかも、「強制的」に食べないといけません。(食べたか食べないかにかかわらず、出勤すると、かならず賄い費が落とされます)。「体調悪いから、ごはんは食べなかった」っていう日も、もちろん、落とされます。 しかも、賄いとして食べることができるのは、残り物です。 これって普通ですか?
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残り物って言うと、お客様の食べ残しと聞こえます。酷い所は、目の前に置いている食品のサンプルを出してます。 残り物って、お客様が購入しなかった物ではないですか。 賄いの食材は、肉や野菜の切り落としを利用する所も有ります。 お昼にランチで出す為に作って置いておいた物を食べれるならお客様と同じ物を食べれるのでそれで良しとしたらどうですか。貴方は好きな物を食べたいのでしょうが、賄いはご飯とお茶とふりかけしかない所も有ります。それはただでした。 有料でも据えた匂いのごはん。乾燥してガビガビです。味噌汁と小さな煮物これで300円で衝撃を受けました。系列の店では定食です。ごはん、みそしる。ランチプレート。小鉢二品。キャベツ、漬物取り放題。この落差は凄いです。 残り物と言うか、お客様用に作って余った物なら我慢したらどうですか。捨てるものならただでと思うのでしょうが、そうはいかないのだと思います。
普通ではないです。 が、そういう会社が普通に存在します。 私が係った職場の一つがそんな感じでした。 まかないは残り物が基本で、食べても食べなくても大盛りでも少食でも 必ずその日の時給はマイナス50円。 5時間働いたとしたら250円がまかない代として取られました。 まかないが有料、という部分に関しては納得いかない部分もありますが、 まかないというのは基本的に厨房の残り物、お客様には出せない端材で 作る物なので、残り物だという点については納得するしかないですね。
なるほど:1
前に働いていた所は、食券買って食べるときに渡す・スタイルでした。 けど、金額150円で、好きなものを食べられましたよ。 (特別食は別ですが)基本、好きなものを選ぶことが出来ました。 質問内容だと、残飯処理(言葉は悪いですが)って感じがします。それと、300円高いかな・・・食べなくても引き落としなんて あんまりだな。
なるほど:3
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