先日こちらでホテルのレストラン(常勤)バイトの採用試験について質問した者です。 その後無事に採用された訳ですが…制…

Question

先日こちらでホテルのレストラン(常勤)バイトの採用試験について質問した者です。

その後無事に採用された訳ですが…制服合わせのその日に初勤務することになってしまいました…！！

お仕事は調理ではなく接客なのですが全く経験がないため、心構えもなにも分かりません。
こんなところで皆さんに質問するのも情けない話かもしれません…。

しかし、情報が欲しいのです。ある程度知っておいた方がいいこと、こんな動きをすべき…ということを経験者の方に是非尋ねておきたいのです！

宜しくお願い致します

Answer 1

こんにちは。

ホテルに限らず飲食店のホールでは、

そこで「食べる方の身」になって接すればいい事です。

ちゃんと研修とかマナー的な事は教えてくれます。

それから、周りのスタッフさんの「言葉と行動」を「マネすれば」大丈夫です。

お仕事は言われるがままではなく、自分の判断で行動するものです。

「心構え」は、利用される方に失礼の無い様な常識範囲で充分です。

少しづつ、経験が培われていくものです。快く利用して頂き事が前提です。

私にも経験がありますよ。