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ラーメン屋のバイト250枚!!!!!!

ラーメン屋のバイト250枚!!!!!!こんばんは 地元のラーメン屋(チェーン)で働くことになりました。 キッチンスタッフのバイトはこれが初めてです。男です 質問なんですが ①ラーメン屋のキッチンは何人くらい普通いてますか? 夜勤の22;00から閉店の4;00終わりまでバイトする予定です ②閉店間際の片づけなどは何分くらいかかります? ③ラーメン屋のキッチンスタッフは主に何をするんでしょうか? スープ作ったり?チャーハンを作ったり?皿洗いですか?

補足

回答ありがとうございます どこかの質問でバイトはスープと麺を触らしてくれないときいたのですが どのラーメン屋さんでもそうなのでしょうか?

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回答(1件)

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    ①これはラーメン屋の規模によりますが、3~4名でしょう ②あなたや周りの人の仕事のスピードによりますが、30分前後でしょう ③入って間もない人は、皿洗いやお米を炊いたり、お湯を沸かしたりといった簡単な事でしょう 補足について そうでしょうね、ラーメン屋さんはスープが命だと思います。 我々にとっては、お金と同じくらい価値のあるものだと思いませんか? それを入って間もないアルバイトが色々できるとは思いません。 店主さんは、特に職人気質で働いている人たちのことまで考えられないでしょう。 超重要な仕事は店主やある程度信頼度の高い従業員が行うと考えてください。

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