将来パティシエになりたい中3です！ あたしは、製菓専門学校に行くまでに パティシエに役に立つ資格を 取りたいと…

Question

将来パティシエになりたい中3です！

あたしは、製菓専門学校に行くまでに
パティシエに役に立つ資格を
取りたいと思っています。

衛生とか調理免許や国家試験は
高校を卒業してからなので
大丈夫です。

なので、あたしは高校生で
カラーコーディネートと彩色検定の
資格を取りたいと思っています。

この二人の検定を取れば少しは
お菓子へのセンスなどが上がりますか?

また、他にもこんな資格を取れば
役に立つ腕が上がるなどと
言った資格があれば教えてください！

パティシエの方、教えてください♡

Answer 1

色彩検定、カラーコーディネーターで得た知識がお菓子作りに活かされることはあり得ると思いますよ！

お菓子の専門学校で必修ではありませんがそれらの検定に向けた勉強がある学校もあります。
フードコーディネーターの検定もそうですね！

後はやっぱり完全実力主義の業界のようですから資格・検定も良いですが、実際に作れるレシピを１つでも多く増やせるようにお菓子教室に通ったり、関連のアルバイトを経験しておいたりなんかも良いと思います！