解決済み
自分ひとりで店を経営、または自分が店長、従業員を何人か雇って小規模な店舗を構える というより 親の店を継ぐための修行としてまず一社員として修行、 親の店に手伝いで入る。給料は基本なし(自分の生活費に当てられる感じ) または全然関係ない人に弟子入りして一から店経営に関わる傍らで自分の店を持つのを目指して修行 などの方が大変な場合はありますか? あるとしたらどんな感じですか?
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>親の店を継ぐための修行 店の種類がわかりませんが 知り合いは修行中 朝3時から仕入れ、夜12時まで後片ずけしてたそうです。 今は、実家の店飛び出して東京で店をかまえました。 実家の店 http://www.ten-masa.com/ 東京の店 http://ten-masa.info/ 食べログ http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13147445/
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