hitogakowainndayo2008様。

Question

hitogakowainndayo2008様。給食（家庭科？）の先生というのは子供にしっかりと関わることはできますか？

私は子供と教えることが大好きで、人の役に立ちたいと思い、小学校の教諭を志望しています。

Answer 1

http://www.shimanet.ed.jp/hamada-ec/kyoka/eiyokyoyu.htm

栄養教諭は家庭科の先生ではなく「給食の先生」です。ただし、家庭科の授業をアシストすることはよくあります。

食育という言葉を聞いたことはあるでしょうか？

給食時に栄養などの子どもに教える仕事です。

ただ、学校給食の調理室が職場の中心ですから「しっかりと」というわけにはいきません。

その代わり管理栄養士でもあるのですから（前質問参考）、高度管理栄養します。
たとえば食物アレルギーのある子にはアレルギー物質を抜くですとか。

栄養教諭のなり方
http://www.mext.go.jp/a_menu/shotou/eiyou/04111101/005.htm

栄養教諭になるのは難しい。だから学校栄養職上級公務員から（そもそも実務経験も問われます）スタート
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1160817546