お弁当について簡単に作れるオススメおかずを教えてください。 これまでお昼は会社にお弁当を持っていっていたのですが、…

Question

お弁当について簡単に作れるオススメおかずを教えてください。

これまでお昼は会社にお弁当を持っていっていたのですが、おかずはすべて冷凍食品でした。。

時間と手間をかけずに、とにかく毎日持っていくことだけに専念していましたが、アラサーになって手作りで作れないのが少し恥ずかしくなってきました。

また自分一人分だと食材を色々と買うことを考えると、冷凍食品のが経済的な気もします。

簡単に出来て、冷凍食品と合わせて一品、二品と手作りのものを入れたいと思いますがどんなものがオススメでしょうか。アドバイスお願いします。

ちなみにふだん自炊もしますが、オムライスやパスタ、丼ものなど主食メインになりがちで、お弁当おかずになりそうなものは作れません。

お弁当を通して、料理を覚えて行ければと思います。よろしくお願いします。

Answer 1

毎日お弁当なんて素敵ですね！
私は、休日に、乾燥のひじきと人参などで煮物を作ったり、アスパラやいんげんをベーコンで巻いて焼いたりして、お弁当用に小分けにして冷凍しちゃいます。
あとは、夕飯の残り（野菜炒めとか簡単なもの）を小分けパック（紙のだと百均で３０枚くらい入ってます）に入れて冷凍しておくと、そのままお弁当箱に入れるだけなので、手間もかからないです。
アスパラなども冷凍で売ってますから、そういうのに少し手を加えるだけでも、違う味が楽しめますよ。
是非楽しんで下さいね♪