病院勤務の栄養士です。仕事は事務仕事しかしていません。 が、給食を食べないことを、上司から注意されました。 給食を食…

Question

病院勤務の栄養士です。仕事は事務仕事しかしていません。
が、給食を食べないことを、上司から注意されました。
給食を食べない事が、就業規則の服務規範に違反するという注意です。
現在週に、１度給食を食べています栄養士として検食しろという割りに
食事代を給料から引かれます。
それもいやなのですが
正直、困ってしまいました。
嫌いなものが多く、少し食べただけでも
吐いてしまうんです。
こんな、くだらないことが、職務規律違反に該当するのでしょうか。
ほぼ毎日弁当を作って持っていっています。
はっきり言うと、病院の食事だからではなく
食事が引かれるのがいやなんです。
正当な理由をつけて
なんとか、給食を回避したいです
良い知恵ありませんか？
よろしくお願いします
ただ、正直に偏食でということは伝えてしまっています・・・

補足

栄養士に向いている向いていないという話ではなく、
食事をとらないことが、服務規律違反に該当するのかという質問でした。
よって、退職、転職という答えは待っていません。

Answer 1

病院の管理栄養士です。服務規程違反かと言われたら、違うような気がします。自分は検食は無料でしています。しかし、昼食は自腹で患者さんと同じものを食べています。調理員の方もそうです。自分達は患者さんにどんなものを出しているか、自分が食べて初めて気づくこともあります。アレルギーがあったら、それだけ残してでも、毎回食べる姿勢を見せていないと、「○○さんは栄養士なのに弁当ばかり。提供している食事に関心がないのか」と周りに思われるのかなと。結局、服務規程がどうとか関係なく、栄養士や調理員は自分達が作った食事は食べる。それも栄養士としての仕事の一つだと、昔上司に言われました。給食を回避する正当な理由、すいません、思い付きません。

Answer 2

厳しい意見が多いですね。
ただ「職務規約違反」なのは否めないかと。

就職前に必ずそういった説明ないし書類で明記されていて
それを同意して就職しているはずですから、
いざ働き始めてから「偏食だから」と回避するすべは
ないと思います。

仕事なのに食費が天引きっていうのも納得しかねると
いうのもお気持ちはよくわかります。

ご自分が偏食だから、偏食の人の気持ちのわかる栄養士さん
になるってお気持ちなのかしら？とても素敵な心意気だと
思うのですが、就職先が悪かったのかもしれません。
そういう職務規約のない職場に転職されるほか
ないのかなと思いました。

Answer 3

服務規程とは会社の秩序を維持する為の事項を定めたもので、行動の規範を定める規程です。
法律的には絶対的記載項目には該当しません。

また、会社と従業員の雇用契約には忠実義務が負荷されているので、必ずしも定めが必要ではありません。

つまり、文書化されていなくても、会社が必要と認めればそれは「服務規定」なのです。

今回の場合だと、「検食」というのは、厚労省の通達等で定められているはずですので、職務遂行上、必要な事です。
従って、明文化されていなくても、服務規程と認められます。

補足について
＞退職、転職という答えは待っていません。
考え方が間違っています。
「偏食」によって、「検食」ができないというのであれば、そもそもの就業資格が無いのではないかと思われます。
服務規程云々の前に、「偏食を直す」か、「辞める」かという結論になります。

Answer 4

検食する担当者は決まってないんですか？。誰が検食してるんでしょうか？。
事務仕事がメインなら栄養士であるあなたが検食すべきですよね。
だから服務規程にも定められてるんじゃないですか？。
あなたが検食担当として定められているのなら規律違反と言われても仕方ないんじゃないですか？。

前の職場でも自分で作っておいて自分は弁当持ってくる、味に文句言われれば逆ギレしてた調理員がいました。
栄養士は常に味見してチェック入れてましたので困り果ててましたね。
たとえば「何か味おかしくない？」と言われた時に栄養士のあなたが「食べてないからわかりません」で通用するのかなと。
献立考えたのあんたでしょ？と。
実際その調理員は栄養士の献立のせいにしてましたが、栄養士は「だから味見のときに言ってたでしょ」とこの繰り返し。
金払いたくないから食べたくないって何かみみっちいと思うのですが、病院全体の評価にかかわる問題に発展することもあります。そうなった時に就業規則どおりに仕事していたかということが問われるかと。
自分の身を守るためにもその辺は割り切ったほうがいいのかなと思います。

誰でもいいから検食しろとなっているなら食べなくてもいいのでしょうが、栄養士がすると明文化してあるならとりあえず従わないとならないでしょうね。それが適法かどうかはさておき。