食品開発と商品開発の違いを 出身学部の違い、仕事内容の違い…など 知っていることを分かりやすく教えて下さい！

Question

食品開発と商品開発の違いを
出身学部の違い、仕事内容の違い…など
知っていることを分かりやすく教えて下さい！

Answer 1

食品メーカーで開発をしていましたが、一般的には商品開発と言っていました。

新製品の開発やリニューアル品の開発を担当していました。

食品開発というと機能食品の開発の場合のみ使用していました。

学部は農学部系、水産学部系、家政学部系、理学部出身者がいました。

会社により名称の使い方、学部は異なるかもしれません。

商品企画は、文系、理系学部共にいましたが、新卒はいませんでした。