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ガストのバイトの面接では 何が聞かれますか? あと、受かるための ポイントとかも教えてください(*_*) …

ガストのバイトの面接では 何が聞かれますか? あと、受かるための ポイントとかも教えてください(*_*) 私は親にいつも頼りっぱなしなので 自立しよう 大学生なんだから自分のお小遣いくらい 自分でなんとかしよう と思ってバイトをしようと決めました。 あと、高校が家政系でほぼ毎週調理実習もあり 毎週、食の勉強をしていたので その技術を生かしたいと思い、 キッチンを希望しています。 食物調理技術検定1級も持っています。 このような内容で 大丈夫でしょうか?

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回答(3件)

  • ベストアンサー

    厨房からなんて甘い甘い! 最初は接客業務からだ あ、言っとくけど、検定なんてどこの業界でも意味ないから 国家資格でないとね~

  • 理由はそれでいいと思うのですが、ガストのキッチンは料理ではなく「作業」です。野菜の千切りが上手くても味付けが上手くても生かす機会がありません。チェーン店ですから毎日同じ量で同じ見た目で同じ味のものを出さないといけないんです。ですから、料理らしい料理はしていませんよ。千切りのお野菜も、店で千切りにしているのではなく千切りにされたミックスが届いています。レンジにかける秒数や野菜の量、ソースの量なども事細かに決まっています。 ファミレスのキッチンはどこもそんなもんだと思います。それでも大丈夫ならファミレスでいいと思いますが、せっかく資格をお持ちなので何か他のお店も当たってみてはいかがでしょうか??大学生さんでしたら料亭とまでいかずとも落ち着いた和食のお店なんかでも応募できると思います◎ 因みにガストで聞かれるのは大体 ・入れる曜日・時間(シフトが殆ど固定の為) ・ホールかキッチンどちら希望か ・お盆や年末年始に出られるか(出られないと言ってもこちらから休みを申請しなければ休みをもらえないことの方が大半ですのでわざわざ出られないと言って印象を悪くするよりは、1日でも出れそうなら出られると言った方が吉です) という内容です。

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  • ガストのバイトの面接では何が聞かれますか? 「うちは昔のデニーズ以上に客層が悪いよ。ファミレスのロイヤルホストやココスと比べたら、客層、客単価は、サイゼリア以下最下位、クレーマーや貧民は最上位の客層だけど大丈夫?ステーキ・ケンより下品だよ。」です。 食物調理技術検定1級をお持ちなら、食材で新しい悲しい発見をするより、もっと良いファミレスをお勧めします。

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