サンマルクレストランのベーカリーのほうで バイトをしようと思うんですけど、 パンを焼く仕事と書いてあるんですけど …

Question

サンマルクレストランのベーカリーのほうで
バイトをしようと思うんですけど、
パンを焼く仕事と書いてあるんですけど
ただ、パンを焼くだけでしょうか？

私はパンを作ったりもしたいのでその場合キッチンにしたほうがいいでしょうか？

後、大変でしょうか？
飲食の高校生でアルバイトは
初めてなので・・・

サンマルクで働いたことがある方
よろしくお願いします。

Answer 1

しっかりとパンを作成したいのであれば、パン屋さんで働いたほうがいいよ。
サンマルクはパン食べ放題。おなかいっぱい食べてなんぼの世界なので、スピードを求められます。発酵→焼き上げまでは身につきますが、サンマルクを経験しても質問者様の思った通りにはならないと思います。
ちなみにキッチンではパンにかかわることはしませんよ。楽な仕事ではないですが、物事をテキパキと効率よくこなす能力がつくと思います。