ホテルや、レストランで働きたいと思っています。ホール、接客ではなく、厨房です。 こんな資格あると有利！っていう資格あり…

Question

ホテルや、レストランで働きたいと思っています。ホール、接客ではなく、厨房です。
こんな資格あると有利！っていう資格ありますか？
資格なくても働けることは知ってるんですけど、一応調理師の資格は持っています。(技術も伴ってるつもりです。)
コーディネーターの資格等を視野には入れてます。
ぜひ、有利な資格を教えてください。

補足

コーディネーターの資格としては、
フードと、テーブルも考えています。
技術は伴ってるつもりと書きましたが、自信はないです。ある程度は出来ると思うので、そのように書きました。
早くても働くのは一年後になります。それまでにできる事をやりたいと思っています。

いろいろなご意見お待ちしてます。

Answer 1

資格面でいうなら厨房で調理師は最高の資格ですから、フードコーディネーターとるのもいいけど、その前に仕事になれることが先かなと思います。私ごときにはわからないですが、腕に自慢がおありだけに、「こうしたいんだ」と、先輩との「ダメ出し」があると思うので、そこをうまく乗り切ってください。おいしい料理をたくさん作ってください。御健闘をお祈りします。