現在働いています。 フロント、キッチンで違いますが、 比較的フロントの方が簡単です。 でも、マニュアルがあるので慣れれば誰でもできます。 慣れるのに時間がかかるのはキッチンです。 キッチン↓ ディッシャー(皿洗い) 料理 仕込み、解凍 掃除 フロント↓ オーダー伺いなどとりあえず接客 掃除 仕込み、解凍 私はフロントですが、 とりあえずこの掃除(クリーン)が大変です。 大掃除とかではなく、コーヒーマシンの掃除とか 分解?して掃除するのですが、状況見ながら、空いた時間にやるので 大変です。 基本暇な時はないです。 常に動いている感じですね。 やりがいはある仕事ですよ。
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