栄養士の実務証明書について… 私は栄養士免許をもっている現在フリーターです(三年の専門卒業後実務経験なし)。先日、二つ…

Question

栄養士の実務証明書について…
私は栄養士免許をもっている現在フリーターです(三年の専門卒業後実務経験なし)。先日、二つの保育園で面接を受けました。一つは一年目はパートで調理員として働いて、二年目からは栄養士の正社員として雇ってくれるそうです。もう一つは、ずっと調理員の正社員として雇いたいとのことでした。

私は将来管理栄養士になりたいのですが、調理員として働いた場合も「栄養士」としての実務証明書は書いてもらうことができるのでしょうか？

管理栄養士への近道はどちらなのかわからず、今迷っている状態です。

乱文すいません。どなたか分かる方がいられましたら回答お願いいたします。

Answer 1

実務証明がもらえるかどうかは、施設の考え方によります。
栄養士の仕事をしていてもくれない病院もあれば、
調理員の仕事しかしていないのにくれる施設もあります。

まずは、施設に問い合わせて、
『将来管理を取って、生かしたい。
実務証明をくれますか』と聞いて見られてはどうでしょう

Answer 2

前の方の通り、証明書の発行は施設によると思います。
しかし、基本書いてもらえません。

私の場合は調理員の採用で
全く栄養士の仕事をしていませんでしたが
却下されるのを覚悟で、職場に証明書をお願いしたら
すんなり書いてもらえました。

現在、調理員としてずっと働きたいか、栄養士として
働きたいかによると思います。

ずっと調理の仕事をしたいのであれば
採用時に、どうしても管理栄養士の資格を取りたいと伝えて
将来、証明書の発行が無理そうなら
２年目から栄養士として働ける方にしたらどうでしょうか？

栄養士として働きたいのであれば
１年目に調理員として働いたぶんも実務経験になるか
聞いてみたらどうでしょうか？

私の経験からですと
調理のみの職場で働けば、調理師の免許も取れます。
管理栄養士の資格を取りましたが、ほぼ実務経験ゼロなので
いざ管理栄養士として新しい職場で働けるのか心配です。

栄養士→管理栄養士になれば同じ職場で働いた場合
お給料も上がる可能性もあります。

どちらにしても、２年間で実務経験証明書を発行してもらえると
良いですね！！