主婦でワインソムリエの方に質問です。 私は3歳の子持ちでランチタイムだけ現在勤めています。 勤めているレストラン…

Question

主婦でワインソムリエの方に質問です。 私は3歳の子持ちでランチタイムだけ現在勤めています。

勤めているレストランの雇われシェフから「俺が独立したら、ワイン担当全て任せるからついて来て欲しい」と言われました。

扶養範囲内の時給パ－トで雇う側としては都合良いかと思いますが、ソムリエ主婦の方々 夜も出勤されてますか？

Answer 1

独立となると少人数でお店を回さないといけないので、ランチだけのシフトでは済まないような感じがします。他にワインのことが分かるスタッフがいればいいと思いますが、全部任されるとなるとディナーも必要とされると思いますよ。
あとはシェフの方と働く条件を始めにきっちり決めることが大事です。
私はフルで働いてます。

Answer 2

騙されてはいけません。前の方と同意見です。一人で昼夜働くことになりそうですから、パートのままがよければ断るべきです。