食品業界は不況は一切関係ないのでしょうか。

Question

食品業界は不況は一切関係ないのでしょうか。

Answer 1

特に、外食産業は、景気の影響を受けますので、外食産業に食品を卸す企業は影響が大きいです。また、外食に限らず、不況になると、購買単価が下がる傾向があります。

Answer 2

国内の食品メーカーと云う事で有れば、
影響は多大です。
消費者が低価格に走るので、従来の設定価格では売り上げが落ちる一方。
特に日付の短い生鮮食品や日配品は生産調整に血道を上げる毎日です。

原材料と製造過程でのコストダウンを大きく飛躍させないと大メーカーと云えど安心出来ません。
まぁ今の時点で皆が「もう限界」と云っていますが・・・・・

人件費と工場設立の初期費用が安い外国で（どことは云いませんが）現地法人を立ち上げて、円高気流に乗って輸入で糊口を凌いでいるメーカーは星の数。
販売者は日本の名の通ったメーカーなので、消費者は安心して買います。

まぁ、それぐらいの「えぐさ」が無いと生き残れないですね。

Answer 3

食品を製造、販売する会社は、不況には比較的強いと思います。 米やパンは食べないわけにはいかないですね。

外食産業は、 不況に大きく響きます。 外食回数減らす、 安い店を選ぶ。 接待するお店だと、経費が落ちないので、
辛いでしょうね。 夜のお店も、厳しいですね。高級クラブは閑古鳥。 キャバクラも成績が悪い女の子は、クビですね。
近所のマンションに住むのが、お水系が激減して、 ファミリー層、新婚が増えてきました。
夜のお店も多いですが、遠くから自転車で通勤してます。 デパートや地下鉄の駅が、徒歩圏内に有るのが、通勤に便利が
良いと思います。 マンションが毎月 １棟は新築されますのでね、

Answer 4

ヒトが生活していく上で必要な３要素（衣食住）の一つですから

無くなる事はあり得ないですよね。ただ、競争の社会ですから、

競争に負けたら終わりですね。