解決済み
ガストのキッチンスタッフについて(アドバイスお願いします)この前、ガストの面接に行って、キッチンスタッフを勧められたので、「料理の経験がないので」と断ったのですが、経験がなくても全然大丈夫ということだったので、キッチンスタッフ希望ということになりました。 まだ、採用が決まったわけではないので、こんなこと考えなくてもいいかもしれませんが、やはりキッチンスタッフをやるのは不安です(もちろん頑張りますが)。 あと、店長さんがキッチンスタッフはスピードが求められると言っていました。 僕は1つ1つを丁寧に行うのは得意なのですが、スピードには自信がありません。 そこで皆さんに質問なのですが、キッチンスタッフの仕事は難しい作業ですか? それとも、大変だけど1つ1つの作業は単純作業なんでしょうか? あと、言われたことがなかなかできなかったり、スピードが遅いと、首ということもあり得ますか? ちなみにアルバイトです。高校3年生で、男子です。 回答よろしくお願いします。
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ガストでアルバイトをしています。 キッチンといっても、材料を切って、味付けをして…というような 一流レストランのシェフがやるような料理の仕方ではありません。 イメージとしては あらかじめ用意されている食材を盛り付けていく感覚です。 つまりそれぞれのマニュアルを覚えてしまえばそれほど難しくはないです。 スピードについては、最初はだれでも遅いものです。 よっぽどのことがないと解雇はないと思います。 しかし向上心がなかったり、明らかに怠けている態度など 勤務にふさわしくない態度であれば注意を受けるでしょう。
キッチンやってました。 作業は料理経験なくても十分出来ますよ~。 ただ 嵐の様にオーダーが入ってきますし、ルームサービスがある店は宅配の注文もドカドカ入ってきます。それに 店のオーダーは料理の提供時間が決まってます。なので、正直大変です。たまにぶちギレてましたよ。 スピードは、最初からは誰も求めないでしょう。
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