製菓衛生師について

Question

製菓衛生師について栃木または茨城で製菓衛生師の試験を受けたいと思っています。独学だけでは不安なので講習会に参加したいのですが、調べても講習会についての記載がありません。栃木・茨城では講習会は行われていないのでしょうか？また独学で製菓衛生師を取得するには、どれくらいの期間を見て勉強するのがいいでしょうか？経験者の方の回答お願いいたします。

Answer 1

経験者ではないですが知っていることをいくつか。

講習会はないんじゃないかと。聞かないですしね。
菓子製造業に二年間従事すれば受験資格がもらえますのでその間に勉強すればいいかと。
二年間従事してそれから勉強となると、まあ、同じく二年、早い人で一年かからずに取れますよ。
調理師持ってる人は、科目が一つか二つ変るだけなのですぐとれたりしますね。
コツさえつかめば合格できますので、がんばってくだいさい。

Answer 2

こんにちは。製菓衛生師の資格を取得したくて、何年も前に通信課程で製菓学校を卒業して受験資格を得ました。
最近やっと試験を独学で受験しました。
その時の試験独学記録をＨＰにしてみました。勉強方法等書いてみましたので、ぜひご覧になってみてください！
参考にしていただけましたら幸いです。
↓「製菓衛生師試験独学の道」です！
http://seikaei.web.fc2.com/index.html

Answer 3

製菓衛生師試験うけてきました。講習会は製菓系の専門学校が実施している場合もあります。勉強期間はちょうど１か月２時間ずつしました。市販の参考書丸覚えでのぞみました。講習会もでましたが、試験問題はあれ。。。とおもうぐらい違い難しかったです。食品学が要注意でした。製菓系の学校は卒業してませんが、職業がケーキを作る仕事のため、うけました。
独学です。がんばってください。