ラーメン屋さんぱち

Question

ラーメン屋さんぱちのアルバイトの求人で見習い期間が３ヶ月～６ヶ月って書いていたのですけど、ラーメン屋なのにそんなに見習い期間なんて必要ですか？基本１ヶ月で十分だと思うのですが・・・。

補足

こういうことを言うとすぐ「甘い！なめてる！」とか言いたがる人がいるだろうなと思えば案の定。
ホール担当なんですから味関係ないですよね。キッチンならそれはわかりますよ。
なんかそういう要素であの店はまずいうまいとか決め付ける人って視野が狭いしそれこそ甘いな・・・。

ラーメン屋でしょ・・・？ファミレスとやること同じなのに･･･。寧ろメニューはファミレスより少ないだろうに・・・。

Answer 1

ラーメン屋勤務です
研修期間はありますが…2～3ヶ月くらいですね。
入れる回数、時間にもよるとおもいます。
早ければ3ヶ月で見習いを脱するのですからそれを目安に頑張ってみてはいかがでしょう？
自分の実力があれば1ヶ月で十分だ！！というやる気を見せつけてください☆
結局のところ実際の覚える早さ、仕事の出来がよければその分見習い期間も変わってくるのかもしれませんよ。

ホール担当でもお店により細かな仕事があると思いますので…
メニューで具は何が入っているか訊かれたり、食べ方について味についての違い、麺の太さ、固さなど受けたり…
比較的に細かい注文も多いです。
油抜き、ねぎ抜き、もやし・玉ねぎ抜きなど…（具が種類により異なる）ので覚えていないと答えられないこともありました（汗）
頑張ってくださいね。

Answer 2

甘い!ラーメンをなめてるね!チェーン店なら、１ヶ月で大丈夫かもしれないけど…?そういうラーメンなんてたいした味しないよね。腹減って、死にそうな時しかいらない。