『魚民』でのアルバイトについてです。 今週の木曜に初出勤します。 わたしは居酒屋でのﾊﾞｲﾄ経験はありますが,焼…

Question

『魚民』でのアルバイトについてです。

今週の木曜に初出勤します。
わたしは居酒屋でのﾊﾞｲﾄ経験はありますが,焼酎や日本酒,ワインがﾒｲﾝのお店だったのでお酒を作ったことがありません…
魚民ではホールスタッフがお酒を作るのでしょうか?
それから,初日は主に何をするのでしょうか?

ﾊﾞｲﾄ経験のある方是非教えて下さい。

補足

解答ありがとうございます。
ハンディとはなんでしょうか？

Answer 1

魚民でバイトしています。

魚民ではホールがドリンクを作ります。
しかしそれはホールでの仕事が大体出来るようになってからです。
（店舗によってはいきなり作れという所もありますが）
ドリンクはマニュアルがあるのでそれを見ながら作れば大丈夫です。
ビールなどは少しコツが入りますが、正直忙しい時はホントにドリンクは適当です＾＾；

私の場合、初日から５時間普通に仕事をさせられました。
魚民の場合研修期間がありますので、
先輩がしっかり教えてくれると思います。
最初は注文を受けるのも必至なので、
小さなメモ帳とボールペンをエプロンのポケットに入れて、
一度に大量の注文をされた場合はメモして、裏に戻ってから慎重にハンディに打ちこむこんでもいいと思います。
ハンディは、注文を厨房に送る機械のことで、
ファミレスなどでウェイターが注文を取る時に使ってる、あれです。
最初はボタンの場所を覚えるのが大変ですが、
調理法ごとに大体場所分けされているのですぐに覚えられると思います＾＾

がんばってくださいね！

Answer 2

ハンディに注文を入力します。
そのハンディのデータでキッチンで料理を作ったり、ドリンカーでドリンクを作ります。
そのデータで最後はレジで会計します。
なれるまで大変かも…

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ドリンクはホールが作ります。

最初は料理を運ぶのがメインです。でも経験者ならいきなりオーダーもとるように言われるかな？

ハンディの使い方を早く覚えてください。

ドリンクを作るのはハンディが使えるようになってからです。魚民は他のモンテのお店の笑笑や白木屋よりカクテルの種類が少ないのでドリンカーはそんなに難しくないと思いますが…

パントリーにお酒の種類の一覧表が貼ってあるはずなので早くお酒の種類を覚えてください。日本酒の種類が結構あるので名前だけでも早く覚えないとハンディも打てませんよ。

あと初日は店長から色々説明があると思うので分からないことは聞いてください。

バイト頑張ってくださいね！