居酒屋って…知恵袋みてたら居酒屋をクビになったというのをみます… 居酒屋はそんなにクビになりやすいんですか？

Question

居酒屋って…知恵袋みてたら居酒屋をクビになったというのをみます…

居酒屋はそんなにクビになりやすいんですか？

Answer 1

居酒屋でアルバイトをしているものですが、

私が考える居酒屋での仕事は、究極の接客業だと考えています。

少し言いすぎですが、
居酒屋は常連さんをどれだけ作れるかのゲームな様なもので
常連さんを作るには料理の質やサービス、お客さんとの距離が
すごく絶妙な感覚で必要なものです。

そのためにも居酒屋ではその店のタイプややり方を各々持っているものです。
そこに合わない人は本人もしんどいですし、店側としても使いにくいと思うのです。