教えて!しごとの先生
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妹がパティシエを目指したいと言っています。 以前に知人からパティシエの世界は暴力が凄いというウワサを聞きました。 …

妹がパティシエを目指したいと言っています。 以前に知人からパティシエの世界は暴力が凄いというウワサを聞きました。 あまり精神的に強い子ではないので、ちょい心配です…… 本当にそうなのですか??

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回答(3件)

  • ベストアンサー

    暴力的と言ったら、そうなのかも知れません。 私の時は、具体的に言うと ・殴る ・蹴る ・頭突きされる ・ショートケーキ等投げつけられる ・パレット(というクリームを塗る物があるんですが)を投げつけられる ・番重(ケーキ等を入れるプラスチックの入れ物)で殴られ、吹っ飛ばされる などあります。 言葉の暴力と言われるのは書ききれませんね。 私は女で、先輩は男性でした。 この世界は元々男の世界ですからね。 私の先輩は跳び蹴りされたりしてたみたいです。 最近は、怒るとすぐ辞めてしまうような人が多いので、あまり怒らないようにしているところも多いようですが 私から言わせてもらえば、1回逃げたら逃げ癖がついて、いつまでも嫌なことや、辛いことから逃げるようになると思います。 決して私が精神的に強かったわけではありません。 毎日泣いて「もう辞める」と言っていました。 でも逃げずにやってきたのは、怒られる理由が分かったからです。 それは実際、経験しないと分からないことなのですが…。 女だからと甘えさせてくれるような環境ではないことは、身を持って感じました。 華やかで、楽しそう そんな甘ったるい世界ではないのが事実です。 もし、それでも妹さんがやりたい!と言われるのであれば、応援してあげてください。 弱音を吐いたら頑張るように声をかけてあげてください。 きっと励みになると思います。

  • パティシエ見習いしてます。 厳しいところは本当に厳しく、暴力ふるわれるところもあるみたいです。 私が聞いた話だと 殴られて倒れた人もいるそうです。 その店のシェフにもよると思いますが… ぼろくそは普通に言われます。 精神的に辛くなってやめたくなることは何度もありますが くじけず頑張って下さい!!!

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  • 職場によると思いますが… 男性の多い職場で厳しい世界だと思いますよ。 女性パティシエって華やかな感じしますが、かなりの力仕事です。8キロのカスタードクリームを大鍋で焦がさず作る体力と筋力と根性は必要だと思います。 スケベで女性に優しいシェフのいる職場なら大丈夫だと思います。

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