バイトのトラブルの事で相談したいんですが

Question

バイトのトラブルの事で相談したいんですが一ヶ月前にクレープ屋で初バイトを始めた１８歳♀です、最近店長に怒られてしまいました。
怒られてしまった理由の１つはメニュー（クレープ）の中身の具や並べ方や量の限度がうまく覚えられない、２つめはいつも洗い物が済んだ後シンクにカスが残っている、３つめは休み時間の時に仕事場のメモ帳に描いた落書きがバレてしまった、（苦笑）そして４つめはクレープ屋で働いている人は自分に１個だけクレープを無料で作ってもいいというルールがあるんですがてっきり家族にも作っていいと思い込んでしまって多分１４個程この一ヶ月間お金を払わないで作ってもって帰ってしまってるという事になってしまいました、今ものすごい罪悪感に陥ってます。（；＿；）
だから明日弁償しようと思ってるんですが何故か怒られるような気がします、弁償したら失礼でしょうか？
店長さんは本当に親切な方なのでできたらこれ以上迷惑かけたくないんです。。。
ご回答お待ちしてます

質問：（弁償するのは失礼な事でしょうか？）

Answer 1

弁償するのは失礼ではないと思います。
むしろ、そのくらいの気持ちで謝罪しないとまずいですよ。

自分から正直に「家族の分も作っていいと勘違いしていた」という事情を話して、しっかりと謝罪した上で、「弁償します」と言えば、信頼も失われないのではないでしょうか。

店長さんが親切な方でよかったですね！
きっと許してくださいますよ。
がんばってください！

Answer 2

クレープ屋さんで働いていました。
一ヶ月位ではまだまだ分からない事が多く失敗も多いし、店長さんも怒っていると言うよりはただ教えている過程なのだと思いますよ。
仕事の遅い早いは個人差ありますが、教えてもらった事を毎日繰り返せば具の中身や量はみなさん自然と覚えます。
クレープの持ち帰りですが、自分では食べずに代わりに家族へのお土産にしたって事で良いのかな？
だったら私の働いていたお店ではＯＫにしていました。
ただお店で使っている持ち帰り袋や巻紙にもお金が掛かっているのであまり使って欲しくないかも。
その店舗や店長さんにもよるので、まず一緒に働いてるバイトの子に聞いてみては？

Answer 3

＞中身の具や並べ方や量の限度がうまく覚えられない
まだ一ヶ月しかたってないんですから、覚えられない事があるのは仕方ないかもしれませんね。
だんだんと覚えていけばいいんです。
＞２つめはいつも洗い物が済んだ後シンクにカスが残っている
これは洗い物が済んだあと、カスが残ってないかちゃんとチェックすれば防げます
＞３つめは休み時間の時に仕事場のメモ帳に描いた落書きがバレてしまった
仕事場の物に落書きはまずいでしょう（笑）

また、クレープの件で罪悪感を持って自ら申し出ようというのは素晴らしいですね。
店長さんも薄々気づいているかもしれないので、言い出した方が良いと思います。
少し怒られても、自分から言い出せばまだ印象はいいですよ。頑張って下さい。

Answer 4

当たり前だけど怒られるからｗｗ
こういうのは無銭飲食だから。場合によっては横領罪にもなるんだからね。

弁償するのが失礼か
失礼とかという話の前に弁償するのが当たり前。
材料だってお金がかかってるし、実際に売り上げてる数と消費されてる数が合わなければ店長も自分の上司に怒られるし、原因が分からないなら補填させられる可能性もあるんですよ。（例えば作り方を間違って、商品にならないからという理由で廃棄したとしても、ちゃんと指導できてないと言う理由で怒られますしね）

明日、ちゃんと店長に謝ってどうしたらいいか判断を仰いでください。