飲食店でバイトしてる方に質問 飲食店で働いている・バイトしている方に質問なんですが、 きちんとオーダーをとれるま…

Question

飲食店でバイトしてる方に質問

飲食店で働いている・バイトしている方に質問なんですが、
きちんとオーダーをとれるまでになるのにどれくらいかかりましたか？
1日4時間しか入れてもらえなくて中々覚えれません。バイト3日目です。

Answer 1

私は3時間の週3程度でしたので、時間がかかりました。
オーダーをとるときは
①繰り返す
②大きな声ではっきりと
繰り返してもお客様が聞いていなくててきとうに「はい」と言っている場合があるのでお客様の顔を見てしっかり品物と数があっているか確認しましょう。

私はラーメン店なので大盛・小盛り、トッピングなどあって最初は何度もオーダーミスしてしまったことがあります。
味付けや具材についても色々尋ねられることが多く、そのたび先輩に助けてもらっていました（汗）

慌てないことですね。

バイト3日じゃまだまだ場の雰囲気に慣れてもいなくて、こなすだけで精いっぱいだと思います。
大丈夫です。
凹むことも多いけど‥気持ちを切り替えて「ふぁいと」、です♪
続けていればきっと覚えます。
どれくらいで覚えられるかは個人差があります。
慣れです。
力抜いて頑張りましょう☆

Answer 2

以前、某ファミレスでパート勤務してました。

正直なとこ、３日位じゃオーダー取れなくて当たり前だと思いますよ。
たとえば「とれと、これと、これ…あ、やっぱり、これかな…」っていうお客様もいたりするし。

そういった方抜きでも、なかなか難しかったような…記憶が。

とりあえず、言われたオーダーを間違えなくとれるまでは１ヶ月見たほうがいいかと思います。

後は「私、まだまだぺーぺーなんです～(^_^)」…ってことで…＾＾；
…そういう風な解釈をしないと、私はやってけなかったですよ。

そんなに簡単にできることなら、わざわざバイトとか雇わないと思います。

まだまだこれからだと思うので、
相談主様がいるから来たよ～っていう常連さんを増やしてくださいね。

Answer 3

大体１週間である程度きちんとできるようになります。
まぁ、教える立場からすれば、個人差もありますし２週間ぐらい目安にしますね。

Answer 4

とにかく慣れですよね！
早くても一週間はかかりますね！