教えて!しごとの先生
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こんばんは!大学1年生です(・∀・) 自分は現在フレンチレストランでバイトをしています。

こんばんは!大学1年生です(・∀・) 自分は現在フレンチレストランでバイトをしています。しかし、ワインが上手く注げません(泣)この間もこぼしてしまい、お客様に「入社1年目を見ているみたい(笑)」と言われてしまいました(^^;) また、注ぐ時にジョボジョボと音がたってしまい、自分でも非常に下品だと思っています。 ワインを注ぐ際上手にやるコツなど知っている方、どうか御教授お願いいたしますっ。°・(>_<)・°。

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    はじめまして。 ワインを注ぐコツは、ワインのボトル形状だったりワイングラスの形状により様々なので一概には言えませんが、通常は静かに注ぐのがコツです。 ホテルなんかでは『注ぐ向こう側』のグラスを伝う様に注ぐとか言われた事がありますが難しいです。 堂々として、手が震えないように力を入れ、ゆっくり静かに、できるだけ注ぐ量(幅)を細くするとジョボジョボいわなくなります。 バイト先のレストランかワインショップで空き瓶をもらって家で水使って練習すればきっと上手に注げるようになると思いますよ! ちなみに、液体を注いでいるのだから無音は誰でも無理ですよ!安心して下さい! 今の経験は無駄ではなく絶対にこの先何かの役に立つので是非とも頑張って下さいね!

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