始業前に怒られました。そこで私はまだ教わってないのですがと言ったところ「こんなのもできないの？ あなた給料もらってるんだからしっかりやれよ給料泥棒」と言われ侮辱されたのですが、これは私が悪いのでしょうか？ この業界でのアルバイトは初めてです
回答終了
後の方4名のおじ様たちに電話番号を聞かれて断れずに答えてしまいました。今朝起きたらショートメールが届いてたのですが、この場合どうしたらいいでしょうか。 バイト始めたばかりでどうしたらいいのか分かりません。 ショートメールの内容は本日ゴルフに行くとのことです。 自分の甘さが招いた出来事だと分かっていますが、この後どうなるか怖くてたまりません。 どうしたらいいのか教えてください。
解決済み
レストランで修行するべきでしょうか？
ついて教えてほしいです。 来店されたお客様を案内して、席に到着した時はなんと声をかけて席に座っても らったらいいですか？ こちらへ、どうぞ でもいいでしょうか？ 注文が決まり、メニューを回収するときは、どんな言葉をかけて、どんなタイミングで回収するのがスマートでしょうか。 あと、料理を運んだあと厨房に戻る前に ゆっくり食事をしてください のような声を掛けたいのですが、なんと言うのが丁寧でしょうか？ また、コース料理のみのお店なので お皿を下げて料理を出す、の繰り返しになると思うのですがその度に ごゆっくりお召しあがりください と言うべきですか？くどくないでしょうか？ 接客業は初めてで、しかもフレンチレストランなのでお客様に少しでも気持ちよく過ごしていただけるように努力したいです。 他にも、アドバイスなどあればお願いします。
然慣れてません。 自分が客としてフレンチレストランに行く時に従業員にして欲しくない行動や言葉遣いがあれば教えていただきたいです。 また、シェフの方がいらっしゃいましたら始めたばかりのやつにどういう行動をして欲しいのか教えていただけたら幸いです。
格の高い感じです そういう感じの店の接客で心がけた方がよいこと 教えてください ほかにお客様視点でこうしてくれたら嬉しい などあれば教えていただきたいです
したところ、1日働くことになったのですが、 お店を調べると、ミシュランに載っているような高級フレンチでした。 私は人生ではじめてのバイトなのですが、仕事内容がホールと書いてあり、とても不安な気持ちです(^^;) 3時間働くのですが、ホールと書いてあるので、少なくとも皿洗いなどではないということでしょうか??(^^;) 仕事内容はキッチンでも、ホール、と一括りに記載することはあるのでしょうか?? 回答よろしくお願い致します(＞＜)
くのですが、その際に「お水失礼します」と言うのですが変でしょうか？
どやりたいのとは違う料理で規模の大きいレストランだからやれることも少なく友達の働いてる店と比べると自分が置いてかれてる気がして複雑な気持ちです。 今辞めても2ヶ月でやめたやつを他の店が採用しようとはならないと思ってやめられていません。 正直自分が甘いと思ってるんですがどうするのが正解なのか分かりません。
ません。 出勤した時の挨拶は午前午後関係なくおはようございますですか？ そして、私のバイト先はフレンチレストランなのでワインをついだりコース料理を運んだりします。 フレンチレストランで働いた経験がある方、気をつけることや言葉遣いを教えて頂けないでしょうか？
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